Организация питания в образовательной организации

Организация школьного питания

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

В МАОУ «СОШ №73 г. Челябинска» организована работа школьной столовой, которая неоднократно становилась призером и победителем муниципальных конкурсов среди школьных столовых. Школьная столовая состоит из пищеблока и обеденного зала. Питание обучающихся осуществляется в соответствии с утвержденным меню, утвержденным Управлением Роспотребнадзора по Челябинской области и организованным в соответствии с физиологическими нормами и возрастными потребностями обучающихся и воспитанников.

В целях обеспечения безопасности питания в школе создана бракеражная комиссия, в состав которой входят члены администрации и медработник. Бракеражной комиссией проверяется качество получаемой сырой и готовой продукции, выставление контрольного блюда, проб, ведение необходимой документации по столовой.

В столовой работают квалифицированные специалисты с большим опытом работы. Каждый сотрудник пищеблока проходит обязательный медицинский осмотр и гигиеническое обучение, которые находятся на контроле у медработника школы. Наличие спецодежды у сотрудников пищеблока и дежурных-обучающихся обязательно, что позволяет соблюдать необходимые санитарно-гигиенические правила и нормы.

Контакты по вопросам питания

Положение о питании
Положение о родительском контроле

График питания в школьной столовой

Приказ МАОУ «СОШ №73 г. Челябинска» №10 от 01.09.2026 г. «Об организации горячего питания учащихся в 2026-2027 учебном году

Приказ о назначении ответственных за производственный контроль в 2023-2024 учебном году
Приказ о создании бракеражной комиссии на 2024-2025 учебном году
Приказ о создании бракеражной комиссии на 2025-2026 учебном году
Приказ о создании комиссии по контролю за питанием в 2023-2024 учебном году
Приказ об организации горячего питания в 2024-2025 учебном году
Приказ об организации питания в I полугодии 2025-2026 учебного года. Порядок обеспечения питанием
Приказ об организации питания во II полугодии 2025-2026 учебного года. Порядок обеспечения питанием
План мероприятий по организации школьного питания в 2023-2024 учебном году
Порядок обеспечением питанием обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджета г.Челябинска, обл бюджета и родительских средств 2024-2025
Порядок обеспечения бесплатным молоком обучающихся, осваивающих программу НОО

Сведения для формирования рейтинга общественной оценки школьного питания на 06.07.2023

Календарь питания
2023
2024
2025
2026

Типовое меню

Ежегодно обучающиеся начальной школы участвуют в конкурсе «Разговор о правильном питании»

В декабре в 1-2-х классах прошёл урок по правильному питанию. Учащиеся с интересом выполняли задания, разгадывали ребусы и кроссворды, выполняли творческие задания

Ежегодно среди учащихся среднего звена проводятся конкурсы рисунков на тему «Здоровое питание»

Информация о порядке учета мнения родителей

Учет мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию осуществляется следующим образом:

ежегодное анкетирование родителей и учащихся по вопросу удовлетворенности качеством школьного питания и внесения предложений по организации питания;

обсуждение вопросов школьного питания на общешкольных родительских собраниях и в классах с внесением предложений в протоколы собраний и дальнейшим обсуждении на заседаниях общешкольного родительского комитета.

А также в целях улучшения и контроля за организацией питания и качеством приготовленных блюд в МАОУ «СОШ №73 г. Челябинска» вы можете оставить заявку-соглашение на посещение помещения для приема пищи (школьной столовой) связавшись с ответственным лицом за организацию питания в МАОУ «СОШ №73 г. Челябинска» Васильевой Т.И. по телефону (351) 217-73-06 или свои предложения отправить на электронную почту mouchel73@mail.ru

Документы областного уровня

Распоряжение Правительства Челябинской области №429-рп от 19 июня 2020 г. «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях Челябинской области»

Приказ МОиН Челябинской области от Об утверждении регионального стандарта оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4-х классов государственных и муниципальных образовательных организаций

Документы городского уровня

Решение Челябинской городской Думы от 25.08.2020 № 11/10 «Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях города Челябинска за счет бюджетных ассигнований бюджета города Челябинска»

Распоряжение Администрации города Челябинска от 03.11.2020 № 10996 «Об осуществлении муниципальными автономными и бюджетными учреждениями полномочий муниципального образования «город Челябинск» по исполнению публичных обязательств»

Приказ Комитета по делам образования города Челябинска от 28.12.2017 № 2439-у «Об утверждении Порядка отнесения обучающихся к льготной категории «Дети из малообеспеченных семей , а также семей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации» для предоставления дотации на питание»

Письмо Комитета по делам образования города Челябинска от 13.01.2020 № 16-03/223 «Об организации питания в 2020 году в общеобразовательных учреждениях города Челябинска»

Письмо Комитета по делам образования г.Челябинска по организации питания обучающихся в 2021 году

Приказ Комитета по делам образованияг.Челябинска 1709-у от 27.08.2021г. Об утверждении Концепции здорового питания воспитанников и учащихся в образовательных учреждениях города Челябинска

Порядок исполнения публичных обязательств

Выплата компенсации за питание обучающимся с ОВЗ, детям-инвалидам, обучающимся на дому или с применением дистанционных технологий.

Обеспечение питанием обучающихся с ОВЗ, детей-инвалидов, осваивающих основные общеобразовательные программы с применением дистанционных образовательных технологий в период режима повышенной готовности, чрезвычайной ситуации, режима самоизоляции в связи с распространением коронавирусной инфекции или обучающихся на дому, осуществляется в виде выплаты денежной компенсации.

Денежная компенсация предоставляется одному из родителей (законному представителю) (далее — заявитель), проживающему совместно с обучающимся с ОВЗ, ребенком-инвалидом, обучающимся на дому.

Для предоставления денежной компенсации заявитель представляет в образовательную организацию следующие документы: 1) заявление родителя (законного представителя) обучающегося с ОВЗ, ребенка-инвалида, обучающегося на дому с указанием номера СНИЛС обучающегося; 2) документ, удостоверяющий личность родителя (законного представителя); 3) копия свидетельства о рождении обучающегося; 4) копия заключения психолого-медико-педагогической комиссии, подтверждающего наличие у обучающегося недостатков в физическом и (или) психическом развитии, препятствующих получению образования без создания специальных условий, либо копия удостоверения ребенка-инвалида, либо копия заключения медико-реабилитационной экспертной комиссии об установлении ребенку инвалидности; 5) копия документа, подтверждающего место жительства заявителя совместно с обучающимся; 6) сведения о банковских реквизитах и номере лицевого счета заявителя, открытого в кредитной организации Российской Федерации.

Приказ «Об осуществлении МАОУ «СОШ №73 г. Челябинска» полномочий по исполнению публичных обязательств — выплате компенсации за питание обучающимся с ОВЗ и детям-инвалидам, обучающимся на дому или с применением дистанционных технологий»

График посещения столовой

Режим питания

Организация питания в соответствии с Постановлением главного санитарного врача от 30.06.2020 № 16 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»» с целью недопущения распространения инфекционного заболевания.

Время прихода в столовую	Вход №1	Вход №2
I смена
08:40	3а	3б
08:40	3в	3г
08:40	3д	3е
09:30	1а	1б
09:30	1в	1г
09:30	1д	1е
10:25	5а	5г
10:25	5б	5д
10:25	5в	5е
11:20	7а	7г
11:20	7б	7д
11:20	7в	7е
12:15	9а	9г
12:15	9б	9д
12:15	9в	9е
12:15	10а	10б
12:15	11а	11б
II смена
14:40	2а	2б
14:40	2в	2г
14:40	2д	2е
15:30	4а	4б
15:30	4в	4г
15:30	4д	4е
16:45	6а	6г
16:45	6б	6д
16:45	6в	6е
17:20	8а	8г
17:20	8б	8д
17:20	8в	8е

Поставщики продуктов питания для МАОУ «СОШ № 73 г. Челябинска» на период с 01.09.2022 г. до 31.12.2022 г.

1. ООО Фирма «СААДЭТ»
2. ООО «Гранд»
3. ООО «Забота»
4. ИП Крепкин Данила Викторович
5. ООО «Прогресс»
6. ООО КПС-Урал
7. ООО «Чебаркульская птица»
8. ООО «Рассвет»
9. ИП Милантьева Людмила Владимировна
10. ООО Компания «Регион-Бизнес»
11. ООО «ПКЗ «Дубровский»

Примерное меню завтраков для обучающихся 7-11 лет
Примерное меню завтраков для обучающихся старше 11 лет
Примерное меню обедов для обучающихся старше 11 лет
Примерное меню завтраков для детей с ОВЗ старше 11 лет
Примерное меню обедов для детей с ОВЗ 7-11 лет

Программа производственного контроля за безопасностью пищевой продукции с применением принципов ХАСПП

Работа комиссии по организации качества питания с участием родителей

Памятка для родителей о правильном питании школьников

Ноябрь-2020
Декабрь-2020
Январь-2021
Февраль-2021
Март-2021
Апрель-2021
Май-2021

Сентябрь-2021
Октябрь-2021
Ноябрь-2021
Декабрь-2021

Январь-2022
Февраль-2022
Март-2022
Апрель-2022
Май-2022

Сентябрь-2022
Октябрь-2022
Ноябрь-2022
Декабрь-2022

Январь-2023
Февраль-2023
Март-2023
Апрель-2023
Май-2023

Сентябрь-2023
Октябрь-2023
Ноябрь-2023
Декабрь-2023

Январь-2024
Февраль-2024
Март-2024
Апрель-2024
Май-2024

Сентябрь-2024
Октябрь-2024
Ноябрь-2024
Декабрь-2024